I MIELI UNIFLORALI
MIELI UNIFLORALI IL LORO PREGIO: ESSERE UNICI
I mieli uniflorali sono dei mieli la cui prioduzione deriva in maniera pressocchè esclusiva dal nettare (o dalla melata) di una sola pianta.
La presenza di mieli uniflorali è particolarmente diffusa in Italia grazie al mantenimento di ambienti ricchi di fioriture nelle quale anche lo sviluppo agricolo è ridotto.
La produzione di mieli uniflorali è caratterizzata da un processo determminato quasi del tutto dallo sviluppo naturale dell'ecosistema in cui vengono inseriti i melari vuoti.
La zona deve garantire la presenza di una fioritura sufficientemente estesa, abbondante e sopratutto non contemporanea ad altre fioriture importanti.
Si dice che il processo di realizzazione dei mieli uniflorali è del tutto naturale e lasciato alle dinamiche dell'ecosistema scelto in quanto l’apicoltore deve preoccuparsi solo di mettere melari vuoti al momento dell’inizio della fioritura e levarli al termine, prima che intervenga una fioritura successiva.
La nostra Mieleria produce diverse tipologie di mielei uniflorali, tutte disponibili presso il nostro punto vendita:
MIELE DI ACACIAMIELE DI CASTAGNOMIELE DI GIRASOLEMIELE DI TIGLIOMIELE DI CORIANDOLOMIELE DI COLZA
